L'Europe de l'Est comprend les pays de Russie, République tchèque, Pologne, Hongrie, Roumanie, Moldavie, Croatie, Lituanie, Lettonie, Estonie, Slovénie, Slovaquie, Bulgarie, Ukraine, Biélorussie, Serbie, Monténégro, Bosnie et Herzégovine, Albanie, Kosovo et Macédoine. Ces pays sont généralement regroupés dans les sous-régions de l'Europe de l'Est, de l'Europe centrale et orientale, des pays baltes et des Balkans.
La sous-région Europe de l'Est comprend la Russie, l'Ukraine, la Biélorussie, la Roumanie et la Moldavie. La Russie est le plus grand de tous les pays d'Europe de l'Est, tandis que la Moldavie est l'un des plus petits. Il est si petit qu'on pense souvent qu'il fait partie de la Roumanie.
La sous-région de l'Europe centrale et orientale comprend la République tchèque, la Hongrie, la Pologne, la Croatie, la Slovénie et la Slovaquie. La République tchèque et la Slovaquie, maintenant deux pays indépendants distincts, faisaient toutes deux partie de la Tchécoslovaquie juste après la Seconde Guerre mondiale jusqu'en 1993. La Slovénie et la Croatie ont obtenu leur indépendance de l'ex-Yougoslavie en 1991.
La sous-région baltique comprend la Lituanie, la Lettonie et l'Estonie, trois pays d'Europe du nord-est situés le long de la côte de la mer Baltique. Tous les trois faisaient partie de l'Union soviétique jusqu'à ce que la Lituanie déclare son indépendance officielle en 1990, et la Lettonie et l'Estonie ont suivi en 1991.
La sous-région des Balkans comprend les pays de Bulgarie, Serbie, Monténégro, Bosnie-Herzégovine, Albanie, Kosovo et Macédoine. La Serbie, le Monténégro, la Bosnie-Herzégovine, le Kosovo et la Macédoine faisaient également partie de l'ex-Yougoslavie.