Les fruits à plus forte teneur en sucre comprennent les cerises, les raisins, les mangues, les bananes et les figues, note About.com. Les diabétiques doivent également surveiller les fruits secs, tels que les dattes, les raisins secs et les pruneaux, qui sont très riche en sucre. Les prunes, les oranges, les poires et les ananas ont également une teneur élevée en sucre.
Les fruits sont une partie importante d'un régime diabétique, et les fruits qui sont plus riches en sucre doivent être servis en plus petites portions, note la Mayo Clinic. Le sucre est un glucide, et une portion contenant 15 grammes de glucides est recommandée pour les diabétiques. Une demi-banane moyenne contient 15 grammes de glucides, tout comme 1/2 tasse de mangue en cubes et 3/4 tasse d'ananas en cubes.
La plupart des fruits sont riches en fibres, vitamines et minéraux et faibles en gras et en sodium, rapporte WebMD. Les pires options pour les diabétiques comprennent les fruits en conserve dans du sirop de sucre, la compote de pommes sucrée, les rouleaux de fruits et les boissons aux fruits. Les diabétiques devraient choisir des confitures et des conserves sans sucre, de la compote de pommes sans sucre ajouté et du jus de fruits à 100 %.
Bien que les fruits secs soient nutritifs, seules 2 cuillères à soupe contiennent 15 grammes de glucides, prévient l'American Diabetes Association. Les meilleurs choix pour les diabétiques sont les fruits frais, surgelés ou en conserve sans sucre ajouté. Un diabétique peut également utiliser 1/2 tasse de salade de fruits ou un petit morceau de fruit en échange d'autres sources de glucides alimentaires, comme des céréales ou des produits laitiers.
