Quels facteurs affectent la solubilité?

La température, la polarité des solutés et du solvant, la pression et la taille moléculaire affectent la solubilité. Tous ces facteurs jouent un rôle pour déterminer quels solutés se dissolvent dans quels solvants.

La température affecte la solubilité en modifiant les propriétés du solvant. En règle générale, lorsque la température augmente, la solubilité augmente. La polarité affecte la solubilité car les solvants polaires dissolvent les solutés polaires et les solvants non polaires dissolvent les solutés non polaires. La pression n'affecte que la solubilité des gaz ; la solubilité d'un gaz est proportionnelle à la pression du solvant gazeux. La taille moléculaire affecte la solubilité car les molécules plus grosses sont plus difficiles à dissoudre dans les solvants. Généralement, les molécules plus petites se dissolvent plus facilement et sont plus solubles.