Les patients souffrant de problèmes hépatiques doivent éviter ou limiter la consommation de sodium, de liquides et d'alcool, selon Drugs.com. Les aliments riches en sodium comprennent le sel de table, les soupes, les plats surgelés, les collations emballées et les légumes en conserve. Les charcuteries, les saucisses, le bacon et les sauces teriyaki contiennent également des quantités élevées de sodium.
Un régime pauvre en sodium est conseillé pour les patients dont le corps retient des fluides, ce qui provoque un gonflement, déclare Drugs.com. Il aide également à réduire la consommation de liquides, notamment d'eau, de jus, de soda et de lait. Il est également important de limiter la consommation de gélatine, de sucettes glacées et de soupes.
Un régime pour les maladies du foie permet à un patient d'obtenir des nutriments adéquats pour contrôler les symptômes de la maladie, explique Drugs.com. Les médecins recommandent de manger différents types d'aliments et de maintenir un poids santé. Ils suggèrent également de manger quatre à six petits repas avec des quantités suffisantes de protéines et de glucides chaque jour. Un gros œuf, une tasse de lait et 3 onces de poisson, de poulet, de dinde ou de porc sont de bonnes sources de protéines, tandis que les céréales, les céréales, les pâtes et le pain sont riches en glucides.
Avant de restreindre ou d'éviter la consommation de certains aliments, il est essentiel de consulter un diététicien, car le régime alimentaire approprié pour un patient atteint d'une maladie du foie dépend du type de maladie et de la présence d'autres problèmes de santé, note Drugs.com. Ceux qui ne parviennent pas à maintenir un régime alimentaire pour les maladies du foie peuvent présenter des symptômes aggravants ou développer des complications.
