Les deux branches principales des sciences physiques sont la physique et la chimie. La physique traite principalement des forces et de l'interaction de la matière et de l'énergie. La chimie, quant à elle, étudie comment l'interaction modifie les propriétés des atomes, des molécules et des substances.
La physique est le fondement de toutes les autres sciences, car elle traite de la façon dont les particules et les objets se déplacent et transfèrent la force. Par exemple, l'étude de l'électromagnétisme montre comment les charges électriques attirent des charges opposées et repoussent des charges similaires. Ce concept fondamental régit quels types d'atomes peuvent subir des réactions chimiques. La physique traite également de concepts théoriques tels que ce qui arrive aux objets lorsqu'ils se déplacent plus rapidement.
La chimie, quant à elle, traite de l'étude de la façon dont les propriétés physiques de la matière (les caractéristiques qui la rendent unique) sont affectées lors de l'interaction avec une autre matière ou énergie. Les chimistes travaillent avec un large éventail de composés et consultent le tableau périodique des éléments pour déterminer quels éléments interagiront et comment ils se comporteront. Par exemple, l'interaction de l'hydrogène et de l'oxygène produit une molécule d'eau. La chimie fait son chemin dans presque toutes les autres disciplines scientifiques et même les sciences culinaires. La chaleur, une forme d'énergie, est appliquée aux ingrédients et amène les molécules à se réorganiser, espérons-le, en une forme digeste et agréable au goût.
