Des études suggèrent que plusieurs facteurs combinés provoquent des ulcères buccaux, selon la Mayo Clinic. Les blessures à la bouche, le stress, le manque de nutriments et les sensibilités alimentaires sont autant de causes courantes.
Des blessures mineures à la bouche surviennent en cas de morsure, de brossage des dents trop fort, de consommation d'aliments particulièrement épicés et de boissons trop chaudes. L'utilisation de dentifrices contenant du laurylsulfate de sodium provoque des ulcères buccaux. Les sensibilités au café, aux œufs, aux noix, au fromage et aux aliments très acides provoquent également des ulcères buccaux, explique la Mayo Clinic. Ne pas consommer suffisamment de certains nutriments peut entraîner des plaies buccales, notamment la vitamine B-6, la vitamine B-12, le zinc et le folate. Les changements hormonaux pendant les règles et le stress émotionnel peuvent également prédisposer une personne aux plaies buccales. Certaines personnes sont plus susceptibles de souffrir de plaies en raison de conditions sous-jacentes. La maladie cœliaque, la maladie de Crohn, la maladie de Behçet, le VIH/SIDA et un système immunitaire défaillant augmentent le risque de plaies.
Éviter les aliments qui irritent la bouche, comme ceux qui contiennent beaucoup d'acide ou d'épices, peut réduire le risque de plaies. De plus, ne pas se brosser les dents trop vigoureusement et éviter de mâcher de la gomme les en empêche, conseille WebMD. Certaines plaies devraient inciter à consulter un dentiste ou un médecin. Cela inclut les grandes plaies, les douleurs intolérables, les plaies qui se propagent et celles qui durent plus de trois semaines.