Selon Fitday, les lipides sont simplement des graisses et peuvent être obtenus en mangeant des aliments gras. Il existe de nombreux types de lipides, dont certains ont plus d'avantages pour la santé que d'autres. Quelques exemples d'aliments riches en lipides comprennent les viandes, les huiles, le beurre, les noix, les œufs et les avocats.
Le facteur de risque de nombreuses maladies est augmenté par l'ingestion de trop de graisse, selon Fitday. Le cholestérol est une forme de graisse qui peut causer des maladies cardiaques et vasculaires lorsqu'elle est consommée en excès. Les graisses saines et essentielles comprennent les phytostérols, les oméga-3 et les oméga-6, qui doivent être consommés régulièrement. Ceux-ci se trouvent principalement dans les légumes et les poissons et aident à réguler la fertilité, la coagulation sanguine et la pression artérielle.
