La sarcelle est créée en mélangeant du vert et du bleu avec une base blanche. La sarcelle est une teinte bleu-vert modérément foncée et ses niveaux de saturation sont minimes. Il est également appelé bleu sarcelle ou cyan foncé.
La couleur sarcelle tire son nom de la couleur que l'on trouve à l'extérieur des yeux de la sarcelle commune, qui est une sorte de canard. Le rose corail est la couleur complémentaire de la sarcelle. Teal a émergé en 1987 comme l'une des couleurs Web HTML/CSS originales utilisées dans la programmation informatique. 1917 a été la première année où la couleur a été appelée pour la première fois "sarcelle" en anglais.