Les tourterelles symbolisent l'amour et la fidélité parce qu'elles s'accouplent pour la vie, travaillent ensemble pour construire des nids et élèvent leurs petits ensemble. Elles sont immortalisées dans des œuvres littéraires et poétiques, telles que l'Ancien Testament, et des artistes comme Shakespeare, Edmund Spenser et Buddy Holly.
La Bible décrit les colombes comme loyales, honnêtes et aimantes. Dans Lévitique 12:8, deux tourterelles ont remplacé un sacrifice d'agneau. Marie et Joseph ont sacrifié deux tourterelles à Jérusalem à la naissance du Christ. Les tourterelles sont toujours associées à la tradition de Noël.
Dans les sociétés égyptienne, romaine et chinoise, les colombes symbolisaient l'innocence, la longue vie, la paix, la dévotion et l'amour, ainsi que le souci de sa famille. Les tourterelles passent l'hiver en Afrique et se reproduisent en Europe, en Asie et au Moyen-Orient.
Les tourterelles sont gracieuses, avec un long cou, un corps élancé et de petites têtes gris-bleu. Les tourterelles apprécient les fruits et les graines, mais mangent occasionnellement des larves, des chenilles et de petites feuilles et bourgeons. Les tourterelles affluent le jour, à la recherche de nourriture et d'eau, et se perchent la nuit. Ces oiseaux sucent plutôt qu'ils ne sirotent de l'eau en trempant leur bec.
Ils sont faciles à domestiquer et aiment vivre près des humains. Les tourterelles sont des animaux de compagnie appropriés et aiment manger des carottes finement râpées, du riz, des œufs durs, des cacahuètes crues concassées et des vers de farine.