La formule moléculaire du sulfite de sodium est Na2SO3. Dans la formule, le Na représente le sodium, le S représente le soufre et le O représente l'oxygène. Les chiffres indiquent le nombre d'atomes de chaque élément contenu dans le composé.
Le sulfite de sodium a une masse molaire de 126,04 grammes par mole et est un solide blanc et inodore. Il peut être fabriqué à partir d'une réaction d'hydroxyde de sodium et de dioxyde de soufre gazeux. Il peut également être fabriqué par une réaction de dioxyde de soufre et de carbonate de sodium. Le sulfite de sodium est utilisé industriellement pour la production de papier et le développement de films. Il est également utilisé dans la production de l'explosif TNT.