La formule chimique du sulfate de magnésium heptahydraté est MgSO4x7H2O ou MgSO4(H2O)7. Cela indique que chaque atome de sulfate de magnésium est lié à sept atomes d'eau. Le chauffage du matériau libère l'eau sous forme de vapeur, ce qui donne du sulfate de magnésium anhydre.
Les consommateurs trouvent du sulfate de magnésium heptahydraté dans les pharmacies et avec des produits de nettoyage sous son nom commun, les sels d'Epsom. Il est utile comme laxatif et additif pour les bains de trempage pour soulager les muscles endoloris. Dans le jardin, le sulfate de magnésium fournit des nutriments qui favorisent la croissance des plantes. Le sulfate de magnésium anhydre est très hygroscopique, absorbant l'humidité de l'air et le rendant difficile à peser avec précision, de sorte que le sulfate de magnésium heptahydraté plus stable est la forme préférée pour les préparations médicales.