Il n'y a pas de différences entre les deux, car la douve est l'un des noms communs de la plie rouge. Les autres noms de ce poisson incluent la plie commune, le poisson plat, le turbot et le flétan au poulet.
La plie rouge se trouve tout le long de la côte atlantique et est importante pour les pêcheurs commerciaux et récréatifs. Leur distance du rivage dépend de la température de l'eau. Ces mangeurs opportunistes, camouflés par une couleur brune mouchetée et un corps plat, passent la majeure partie de leur âge adulte enfouis dans le sable en attendant de tendre une embuscade à une proie sans méfiance alors qu'elle passe. Bien qu'ils puissent atteindre 3 pieds de long, les plies d'été sont la proie des plus gros poissons, des raies et des requins.
