Le bicarbonate de soude, scientifiquement connu sous le nom de bicarbonate de sodium, est le composé d'hydrogénocarbonate de sodium et a la formule NaHCO3. C'est une substance fine, blanche et pulvérulente la plus couramment utilisée pour diverses raisons domestiques .
Le bicarbonate de sodium est utilisé quotidiennement dans de nombreux foyers. Il est couramment utilisé dans les recettes de cuisine, car il agit comme un agent levant contre les ingrédients acides. Le bicarbonate de soude est également un aliment de base dans une variété de tâches de nettoyage en raison de sa capacité à neutraliser les odeurs et à enlever les taches. Dans certains cas, il est également utilisé pour diverses raisons d'hygiène et peut généralement être trouvé dans le dentifrice.
