Les loutres de mer ont la fourrure la plus dense de tous les mammifères, avec la capacité de porter jusqu'à 1 million de poils par pouce carré de fourrure, et jusqu'à 800 millions de poils couvrant son corps. Cette épaisse la fourrure est composée d'une combinaison de poils de sous-poil courts et de poils plus longs constitués de ce qu'on appelle des poils de garde, qui peuvent être de couleur plus claire que le sous-poil.
Cette fourrure est parfaite pour la loutre de mer, qui passe beaucoup de temps dans l'eau froide mais, en tant qu'animal à sang chaud, doit rester au chaud. La fourrure dense de la loutre de mer aide à isoler la peau de l'animal en emprisonnant l'air à l'intérieur des poils, formant une couche protectrice d'isolant autour de la peau. D'autres mammifères marins ont une couche de graisse qui les aide à rester au chaud, mais les loutres n'ont pas cette couche de graisse et doivent compter sur leur fourrure épaisse.
