Selon WebMD, le meilleur régime pour la stéatose hépatique est celui qui est équilibré et sain, avec des quantités limitées de glucides raffinés. Mayo Clinic recommande de manger beaucoup de grains entiers, de fruits et de légumes.< /p>
Contrôler l'apport calorique est important pour les personnes atteintes de stéatose hépatique, selon WebMD. Cette source fait référence à une étude récente qui a montré que perdre 9 % de son poids corporel peut aider à inverser la stéatose hépatique. La Mayo Clinic recommande également de perdre du poids et suggère un régime pauvre en calories associé à une activité physique régulière, une combinaison qui réduit également le cholestérol, un facteur contribuant à la stéatose hépatique.
La Mayo Clinic recommande un régime à base de plantes aux personnes atteintes de stéatose hépatique, tandis que WebMD conseille aux personnes concernées d'éviter les aliments à digestion rapide, tels que le riz, le pain, le gruau, le maïs, les pommes de terre et le sucre, y compris le sucre naturel contenu dans le jus. Une consommation élevée d'alcool et l'obésité peuvent provoquer une stéatose hépatique, comme l'explique la clinique Mayo, et les deux sources recommandent de réduire la consommation d'alcool, même lorsque les dommages au foie n'ont pas été causés par l'alcool.
La Mayo Clinic conseille de contrôler d'autres affections pouvant affecter la stéatose hépatique, comme le diabète. Cela implique de suivre les recommandations d'un médecin concernant l'alimentation et les médicaments et de surveiller attentivement la glycémie.