Les oiseaux volants les plus lourds sont l'outarde kori et la grande outarde, qui peuvent toutes deux peser jusqu'à 42 livres chacune. Les mâles de chaque espèce sont les plus gros, les femelles pesant beaucoup moins.
L'outarde kori, ou Ardeotis Koriis, est typiquement originaire d'Afrique, tandis que la grande outarde, ou Otis tarda, est originaire d'Europe et d'Asie. Malgré leur poids, les grandes outardes migrent encore sur près de 2 500 milles chaque année. Alors que la plupart des oiseaux migrateurs de longue distance planent pour conserver leur énergie, les grandes outardes battent des ailes sur toute la distance, prenant des pauses fréquentes pour conserver leur énergie. Une étude a révélé que les grandes outardes mettent environ quatre mois pour terminer leur migration, mais ne passent que 2 à 6 % de ce temps dans les airs.