L'oiseau volant le plus haut est l'oie à tête barrée, qui peut atteindre des hauteurs d'environ 21 120 pieds. Cependant, ces oies voyagent généralement à des hauteurs plus basses pendant la majeure partie de leur vol.
Les oies à tête barrée suivent souvent les vallées lorsqu'elles survolent les montagnes et restent généralement à une altitude de 18 000 pieds. Cependant, ils volent parfois à des altitudes plus élevées pendant une courte durée. Les oies volent souvent vers la Mongolie et les régions avoisinantes pour se reproduire pour leur migration printanière annuelle. Au cours de ce vol, ils doivent survoler la chaîne de montagnes de l'Himalaya, la plus haute chaîne de montagnes du monde. La chaîne himalayenne contient également la plus haute montagne du monde, le mont Everest, qui atteint une hauteur de pieds 29,035. Les oies à tête barrée doivent survoler cette chaîne, y compris directement au-dessus du mont Everest, pour atteindre leurs aires de reproduction.
Afin d'atteindre des hauteurs aussi extrêmes lors de leur migration, les oies à tête barrée sont biochimiquement et physiologiquement adaptées à leur environnement. Les oiseaux sont alors capables de voler à des altitudes avec des niveaux d'oxygène et des températures très bas. Cette oie pèse près de cinq livres et mesure près de deux pieds de haut. Il a un long cou avec un bec court et effilé, aidant à créer une superbe silhouette en forme de S.