Un bar sans hôte est un bar lors d'un événement social où les invités sont tenus de payer leurs propres boissons, selon Reference.com. L'opposé d'un bar sans hôte est un bar ouvert bar, dans lequel la personne qui organise la fête paie les boissons des invités.
Un bar sans hôte est également appelé bar payant, car les cartes de crédit et les chèques ne sont souvent pas acceptés dans les installations de bar temporaires au sein des parties. Les invités invités à un mariage dans un bar sans hôte, à une fête d'anniversaire, à une douche nuptiale ou à tout autre type d'événement social doivent avoir de l'argent en main pour payer leurs boissons alcoolisées ou non alcoolisées. Les invités sont également responsables de donner un pourboire aux barmans et aux serveurs pour les services rendus.