Manger trop de citrons peut provoquer une aggravation des symptômes de brûlures d'estomac, une réaction allergique ou des dommages aux dents, y compris l'érosion de l'émail, explique Drugs.com. Consommer trop de citrons peut également entraîner une irritation de la bouche ou des aphtes, selon The Nest.
Manger des citrons offre plusieurs avantages pour la santé, principalement en raison de la teneur élevée en vitamine C et en potassium du fruit, déclare Drugs.com. La consommation de citrons ou de jus de citron peut réduire la formation de certains types de calculs rénaux en augmentant les niveaux de citrate. Les individus devraient consommer 120 millilitres de jus de citron contenant 5,9 grammes d'acide citrique pour obtenir cet effet. Depuis 2015, les chercheurs continuent d'étudier les effets antioxydants et anticancéreux spécifiques des citrons.
Le jus de citron et l'huile de citron peuvent également tuer les micro-organismes, selon Drugs.com. Le citron peut désactiver le virus de la rage, arrêter la croissance de certains types de moisissures et tuer les germes dans l'eau potable. Les chercheurs étudient toujours l'effet immobilisant du citron sur les spermatozoïdes et son utilisation potentielle comme contraceptif vaginal topique. Certaines personnes utilisent le citron en usage externe comme traitement contre l'acné, la teigne, le pied d'athlète, les coups de soleil et les verrues.
L'origine des citrons remonte à l'Asie du Sud-Est, explique Drugs.com. Le fruit pousse sur un arbre à feuilles persistantes qui porte continuellement des fruits. La consommation de jus de citron est devenue populaire dans les années 1600, lorsque les médecins ont découvert sa capacité à prévenir le scorbut chez les marins voyageant pendant de longues périodes.
