Selon l'ASPCA, lorsque les chiens mangent des membres de la famille des oignons, tels que les échalotes, les oignons, l'ail et les oignons verts, les globules rouges sont parfois endommagés. De petites quantités ne sont généralement pas nocives, mais de plus grandes portions sont potentiellement dangereuses. Les aliments plus forts comme l'ail sont plus toxiques que les aliments plus doux.
L'ASPCA souligne que les chiens ne mangent généralement pas de grandes quantités d'oignons ou d'ail crus. Les formes concentrées et déshydratées de ces aliments, y compris les épices en poudre et les mélanges à soupe, sont plus susceptibles d'être consommées en quantités toxiques. Les symptômes, qui souvent n'apparaissent pas avant trois à cinq jours après l'ingestion, comprennent la fatigue et l'urine orange ou rouge. Il s'agit d'une maladie dangereuse qui nécessite parfois des transfusions sanguines.