D'où viennent les porcs à l'origine ?

Des recherches archéologiques, datant de 2013, suggèrent que les porcs ont été domestiqués à l'origine en Asie centrale. Les porcs domestiques descendent d'une espèce euro-asiatique de sanglier et se sont hybrides avec des sous-types sauvages de cette espèce partout sa gamme.

Cette hybridation a abouti à des porcs domestiques européens ayant des gènes similaires à ceux des porcs sauvages européens, ce qui brouille la question de leurs origines. Cependant, les études d'ADN des premiers restes de porcs domestiqués en Europe montrent que ces porcs ont en réalité des gènes plus similaires aux porcs sauvages du Proche-Orient qu'à leurs voisins sauvages européens. Cela signifie que les gènes de la sous-espèce européenne ont dû être introduits plus tard, plutôt que de faire partie du pool génétique d'origine sur lequel les anciens agriculteurs ont puisé.