Les serpents à collier mangent des vers de terre, des scinques, des serpents, des salamandres, des grenouilles, des tritons et des limaces. Ils aiment les petits rongeurs, comme les campagnols, les souris et les musaraignes. Les insectes tels que les fourmis, les araignées, les mille-pattes, les coléoptères, les grillons et les sauterelles font également partie de leur alimentation. La plupart des insectes et des vertébrés qu'ils mangent sont relativement petits.
Le serpent tue sa proie principalement par constriction ; cependant, il a un venin doux qui est délivré par des canaux situés dans les grands crocs arrière du ringneck. Les ringnecks n'atteignent qu'entre 10 et 18 pouces à maturité.
Les ringnecks sont généralement gris, marron clair ou gris verdâtre et sont presque toujours d'une seule couleur, à l'exception de l'anneau doré ou blanc qui se trouve juste derrière leur tête. Le dessous du serpent est orange vif ou rouge. Le serpent se retourne et affiche son ventre orange comme un signal d'avertissement lorsqu'il est menacé. Le serpent peut également libérer un liquide nauséabond des glandes situées près de sa queue.
Les serpents à collier peuvent vivre jusqu'à 20 ans. Ils sont principalement situés dans l'est et le centre de l'Amérique du Nord, allant de la Nouvelle-Écosse et du sud du Québec jusqu'au sud du Mexique. Les serpents à collier se reproduisent une fois par an, généralement vers le printemps ou l'automne. Les serpents à collier femelles pondent de trois à 10 œufs à la fois. La femelle ne s'occupe pas des œufs après leur ponte.