Selon l'Office des ressources protégées, le thon rouge se nourrit principalement d'autres poissons, notamment du hareng, des anchois, des sardines et du maquereau. Les jeunes thons rouges mangent également des crustacés. Le thon rouge est la plus grande des espèces de thon et c'est un grand prédateur important dans l'océan Atlantique.
Oceana déclare que le thon rouge vit principalement dans l'écosystème pélagique de l'océan Atlantique Nord. Ils sont particulièrement communs dans la mer Méditerranée et l'océan Atlantique entre l'Équateur et la Norvège, et une deuxième population se trouve dans le golfe du Mexique. La recherche montre que le thon est une espèce hautement migratrice. Ils migrent à la fois pour chercher de la nourriture et pour frayer. Les thons nés dans le golfe du Mexique reviennent dans cette zone pour frayer chaque printemps, et ceux nés dans la région méditerranéenne reviennent dans cette zone en juin ou juillet pour frayer.
Le thon rouge grandit lentement et a une longue vie, selon Oceana. Sa durée de vie moyenne est estimée à environ 20 à 32 ans. L'Office des ressources protégées déclare que les adultes peuvent atteindre des longueurs allant jusqu'à 13 pieds et peser jusqu'à 2 000 livres, bien que le poids moyen d'un thon rouge adulte soit de 500 livres et que la longueur moyenne soit de 6,5 pieds.
