Dans "The Canterbury Tales" de Geoffrey Chaucer, le Miller est un champion de lutte qui peut ouvrir des portes avec sa tête. Son image est celle d'un individu de classe inférieure de l'époque médiévale qui compare au stéréotype « tout en muscles et sans cervelle ».
Le Meunier est un homme extrêmement physique, et cela est associé à une luxure tout aussi intense. Il voyage avec d'autres pèlerins pour se rendre au sanctuaire de Saint Thomas Becket à Cantorbéry. Le conte du meunier est l'un des plus de 20 contes écrits par Chaucer vers la fin du 14ème siècle. Le meunier raconte une histoire comique sur la façon dont la femme d'un charpentier le trompe.
Bien que le récit établisse le caractère obscène du meunier, il est comique et intelligent. Le meunier boit pendant qu'il est en voyage, et au moment où il commence son histoire, il est ivre et ne se soucie pas de ses manières. Il démontre son caractère lorsqu'il interrompt le prêtre, lui disant ainsi qu'aux autres qu'il va contrer l'histoire du chevalier. Les deux contes sont tout à fait opposés l'un à l'autre, car le conte du chevalier est un conte d'amour courtois, tandis que le conte de Miller parle d'infidélité. La différence entre les contes reflète la différence entre le Meunier et le Chevalier.