À partir de juin, les œillets peuvent fleurir pendant six à huit semaines. Certaines variétés, après une bonne taille et une bonne taille, peuvent refleurir à l'automne. Couper les fleurs prolonge leur période de floraison même dans les variétés qui ne fleurissent pas deux fois.
La plupart des œillets sont des fleurs prolifiques et ils sont robustes dans les zones de rusticité USDA 5 à 9. Les fleurs d'œillets sont un favori dans les arrangements de fleurs coupées et sont des options durables pour la décoration florale. Il existe une grande variété de couleurs parmi lesquelles choisir, y compris des options unies et bicolores. Les œillets poussent généralement de 10 à 18 pouces de haut, mais cela varie selon le cultivar.