Les hortensias fleurissent pendant les saisons d'été et d'automne. Les plantes poussent dans les zones de rusticité USDA spécifiques de 3 à 9 aux États-Unis.
Les hortensias sont considérés comme un arbuste. Les plantes préfèrent un environnement ombragé ou partiellement ensoleillé et poussent dans n'importe quel type de sol qui a un équilibre de pH allant d'acide à neutre à légèrement alcalin. Le type de sol et la valeur du pH déterminent la couleur des fleurs. Ces grappes de fleurs visuellement attrayantes peuvent être bleues, roses, blanches, rouges et violettes, selon la variété de plante et le pH du sol. Ils peuvent être cultivés dans les jardins, le long des bordures ou dans des conteneurs.