La fête nationale de Thanksgiving a été fixée au quatrième jeudi de novembre par le Congrès le 6 octobre 1941. Le projet de loi a été promulgué par le président Franklin D. Roosevelt le 26 décembre 1941.
L'histoire d'une journée nationale de Thanksgiving remonte à 1789 lorsque le président Washington a déclaré que le 26 novembre serait un jour réservé aux remerciements. Au fil des ans, d'autres présidents ont déclaré que plusieurs jours devaient être réservés pour Thanksgiving, mais la date n'était pas cohérente. En 1863, le président Lincoln a établi la première fête nationale régulière de Thanksgiving à avoir lieu le dernier jeudi de novembre de chaque année. Au début du 20e siècle, tous les États ne célébraient pas Thanksgiving selon la proclamation de Lincoln. En 1941, le Congrès est intervenu pour établir une date officielle afin que tous les États célèbrent en même temps.