Les graminées de saison chaude doivent être plantées au moins deux mois avant le risque de gel dans les climats plus chauds et trois mois dans les climats plus frais, selon l'Amherst Center for Agriculture de l'Université du Massachusetts. Les graminées de saison fraîche doivent être plantées avant que les températures diurnes ne descendent à une moyenne de 55 degrés Fahrenheit.
Planter de l'herbe trop tard dans la saison ne signifie pas nécessairement que l'herbe ne poussera pas, mais le gel peut endommager ou tuer les jeunes plants, même ceux des graminées de saison fraîche. Par conséquent, il est toujours préférable de planter de l'herbe au moment idéal pour le climat et les espèces spécifiques d'herbe à planter afin que les plantes aient suffisamment de temps pour rassembler les nutriments nécessaires pour survivre à l'hiver.