Le flux en vrac est un mouvement de molécules d'une zone de haute pression à une zone de basse pression. En biologie cellulaire, il fait référence au transport de fluides ou d'électrolytes entre les cellules à travers des ouvertures ou des pores , entre les cellules. Les toilettes et les robinets utilisent des mécanismes qui utilisent le flux en vrac, ainsi que les systèmes de transport trouvés dans les plantes et les animaux.
Le xylème et le phloème chez les plantes remplissent une fonction similaire aux veines et aux artères des animaux. Dans le système circulatoire, le sang circule dans les artères et les veines des zones de haute pression vers les zones de basse pression. Les usines dépendent également du flux en vrac pour transporter les matériaux vers divers endroits. L'eau dans le xylème des feuilles s'évapore dans un processus appelé transpiration, qui crée moins de pression dans le xylème. L'eau peut alors remonter à travers le xylème dans la zone de moindre pression.
En général, le flux en vrac dans les usines est un processus plus rapide que l'osmose ou la diffusion, qui impliquent tous deux un transport passif de matériaux d'une zone de haute à basse pression. Mais la diffusion ne peut transférer des matériaux que sur de courtes distances, ce qui est un problème pour les plantes hautes. Le débit en vrac peut pousser l'eau des racines d'une plante jusqu'à ses feuilles.
