Le terme « Saint-Valentin » fait référence à une façon de célébrer la Saint-Valentin dans laquelle une femme montre son appréciation pour les relations non romantiques qu'elle entretient avec les femmes de sa vie, y compris ses amis et sa famille. Cette célébration peut être une alternative aux rituels romantiques traditionnels et aux pratiques commerciales de la Saint-Valentin, ou elle peut simplement être une partie supplémentaire de la fête pour ceux qui souhaitent également célébrer la fête de manière romantique.
Le concept de Galentine's Day a été popularisé par un épisode de février 2010 de la sitcom américaine "Parks and Recreation". Le personnage principal de la série, Leslie Knope, profite de l'occasion pour faire des cadeaux personnalisés pour ses amies, collègues et famille.
