La pollinisation éolienne se produit lorsque le pollen des fleurs est transporté par le vent. Elle est également connue sous le nom d'anémophilie, et elle se produit tous les jours pour polliniser les cultures et les arbres.
La pollinisation éolienne pollinise de nombreuses cultures dans le monde, telles que le maïs, le seigle, l'avoine et l'orge. La pollinisation éolienne pollinise également les pins, les épinettes, les sapins et de nombreux feuillus. Les plantes pollinisées par le vent sont évolutivement différentes des plantes pollinisées par les insectes. Les plantes pollinisées par les insectes se sont adaptées pour faire pousser des fleurs voyantes et ont des parfums alléchants pour attirer les abeilles et autres insectes, tandis que les plantes pollinisées par le vent n'ont pas besoin de structures voyantes pour attirer les insectes.