Une demande négative se produit lorsque les consommateurs utilisent leur pouvoir d'achat pour rejeter une marque ou une entreprise en n'achetant pas son produit. Généralement, ce type de demande se produit parce que l'entreprise ou la marque reçoit une presse négative. Les consommateurs peuvent même être prêts à payer plus pour éviter la marque.
À titre d'exemple de demande négative, si des traces de métaux lourds sont trouvées dans une marque de gruau ordinaire, les consommateurs peuvent se tourner vers d'autres marques. Certains consommateurs peuvent même passer à la farine d'avoine biologique pour essayer d'éviter complètement le problème des produits chimiques. Les marques biologiques sont généralement plus chères, de sorte que le consommateur paie essentiellement plus pour éviter la marque qui a suscité une demande négative.