Une solution insaturée est une solution qui peut avoir des solvants ajoutés ou supprimés. Les solutions insaturées ont toujours moins de particules, ou de solutés, que les solvants.
Une solution est définie comme ayant un solvant avec des particules. Le solvant présent dans une solution est généralement toujours liquide, mais peut être constitué de gaz. Les particules qui sont dans la solution constituent les différentes différences chimiques de la solution. La concentration en soluté est ce qui dicte la quantité de particules présentes dans une solution. La concentration des particules peut changer en fonction de la situation et peut être affectée par différents facteurs, notamment la température. La concentration peut changer lorsque plus de particules sont dissoutes dans la solution.
Le thé glacé avec du sucre est un exemple simple de solution insaturée. Lorsque du sucre est ajouté au thé glacé, les particules de sucre se dissolvent généralement, donnant au thé un goût plus sucré. Lorsque de grandes quantités de sucre sont ajoutées à la solution de thé, la concentration de sucre et de thé change. Le sucre ajouté au thé à un point tel qu'il n'y a plus de place pour que plus de sucre se dissolve entraînera l'insaturation de la solution. Les particules de sucre ne se dissoudront plus et réduiront la quantité de solvant, thé, qui se trouve dans la solution.