Une fleur de cerisier est la fleur de l'une des plus de 400 espèces de cerisiers en fleurs du genre Prunas. Un favori des jardiniers, les fleurs parfumées vont généralement du blanc au rose ou violet et apparaissent au printemps.
La plupart des cerisiers en fleurs sont à feuilles caduques et préfèrent le plein soleil à la mi-ombre. Les cerisiers à fleurs shirofugen et Taiwan apparaissent le plus souvent dans les zones USDA cinq à sept et prospèrent dans les sols sableux ou limoneux. Les lauriers-cerises de Caroline et « bright 'n tight » se trouvent dans les zones sept à 10 et portent de petits fruits noirs. Atteignant des hauteurs allant jusqu'à 35 pieds, le cerisier catalina est un arbre à feuilles persistantes qui préfère la chaleur des zones 9 et 10.
