Un bon exemple de prix plancher est le salaire minimum fédéral aux États-Unis. Le salaire minimum doit être fixé au-dessus du prix d'équilibre du marché du travail afin d'avoir une incidence significative sur le prix.
Un prix plancher est le prix le plus bas possible pour quelque chose, généralement fixé par une juridiction légale ou une réglementation afin de modifier le prix d'équilibre. Un prix plancher aide à amortir une partie du coût humain et sert le bien public, qu'une structure de marché véritablement libre peut nuire par inadvertance. Sans salaire minimum, le marché pourrait entraîner des salaires extrêmes, ce qui nuirait à la main-d'œuvre et à l'économie en général.