Selon The Dr. Oz Show, une personne peut réduire la plaque artérielle si elle arrête de consommer les aliments qui ont provoqué le développement de la plaque et incorpore une abondance d'aliments sains pour le cœur dans son alimentation. Les aliments riches en graisses saturées, en graisses trans et en cholestérol, comme les fast-foods et les viandes transformées, provoquent l'accumulation de plaque et doivent être éliminés. Une alimentation saine pour le cœur est principalement à base de plantes et contient peu de matières grasses.
Selon WebMD, une personne qui a des artères obstruées a un risque élevé d'avoir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Lorsque les artères sont presque complètement obstruées, les professionnels de la santé peuvent effectuer des interventions chirurgicales pour dégager les artères afin d'empêcher une nouvelle accumulation de plaque. Cependant, si une chirurgie cardiaque d'urgence, telle qu'une angioplastie, la pose d'un stent ou un pontage, n'est pas nécessaire, une personne peut éliminer avec succès l'accumulation de plaque en modifiant son alimentation.
S'en tenir à un régime à base de plantes dégagera lentement les artères au fil du temps. Selon The Dr. Oz Show, une alimentation riche en fruits, légumes, légumineuses et grains entiers naturels et non raffinés favorise la santé cardiaque. Un tel régime devrait également inclure les bonnes graisses présentes dans l'huile d'olive, l'avocat et les noix. Les aliments riches en acides gras oméga-3 favorisent également la santé cardiaque. Ces aliments comprennent le poisson, les noix et les graines de lin.
Il existe trois principales options chirurgicales pour réduire la plaque dans les artères, affirme WebMD. La chirurgie du stent permet d'ouvrir les artères et de maintenir la circulation sanguine. La chirurgie de pontage est une autre option, dans laquelle les médecins prélèvent des artères d'autres parties du corps et les déplacent pour s'assurer que le flux sanguin contourne les artères obstruées. L'angioplastie par ballonnet est une procédure dans laquelle un petit ballonnet est placé dans une artère bouchée pour l'ouvrir.
Les médicaments peuvent également aider à réduire la plaque dans les artères, déclare WebMD. Certains des médicaments qui fonctionnent bien comprennent les médicaments anti-cholestérol, les anticoagulants et les médicaments qui abaissent la tension artérielle.