Pourquoi les œufs durs provoquent-ils des gaz ?

Les œufs durs provoquent des gaz chez les personnes qui peuvent avoir une allergie ou une intolérance aux œufs qui provoque des effets digestifs. La graisse dans le jaune d'œuf peut également être une cause, selon la clinique Mayo. Des œufs bien bouillis peuvent aider à éviter les gaz.

Si des crampes d'estomac ou de la diarrhée accompagnent les gaz, la personne concernée doit consulter un médecin pour confirmer une allergie, explique WebMD. Le soufre dans les œufs ne provoque pas de gaz, mais il provoque une odeur, selon Health Hype.

Bien que le gaz soit inévitable, ceux qui en souffrent peuvent prendre certaines mesures pour réduire son apparition. Les personnes souffrant de gaz peuvent prendre une pilule anti-gaz telle que Beano avant de consommer des œufs, rapporte WebMD. D'autres aliments qui provoquent des gaz comprennent des légumes particulièrement fibreux tels que le brocoli, le chou-fleur et les asperges.

Les gaz peuvent également résulter de l'ingestion d'un excès d'air. Manger lentement aide à réduire la quantité d'air avalé. Selon la clinique Mayo, mâcher du chewing-gum et boire à travers un tirage peuvent également provoquer l'ingestion d'air supplémentaire. Si cet air ne s'échappe pas par rot, il en résulte des gaz. L'excès d'air provoque également des hoquets, explique WebMD.

Ceux qui souffrent de gaz doivent également éviter les boissons gazeuses, car les bulles font circuler l'excès d'air dans le système digestif.