Selon la National Wildlife Federation, les poissons volants vivent dans les eaux libres des océans tropicaux et tempérés, y compris les océans Atlantique, Pacifique et Indien. Les poissons volants se nourrissent de plancton et grandissent à 18 pouces de longueur bien qu'ils varient normalement entre 7 et 12 pouces.
Les poissons volants se propulsent à une vitesse de 35 mph avant de quitter la surface de l'eau dans un effort pour planer. Leurs nageoires pectorales hautement modifiées agissent comme des ailes car elles couvrent jusqu'à 650 pieds dans les airs. On pense que le vol a évolué en tant que mécanisme de défense contre les nombreux prédateurs des poissons volants.
