Le léopard de l'Amour est un prédateur au sommet. Il n'a pas de prédateur naturel dans la nature, bien qu'il soit très vulnérable à la chasse et au braconnage par les êtres humains.
Selon About.com, ces grands félins vivent de chevreuils, de lapins, de petits rongeurs, de cerfs porte-musc, d'orignaux et de sangliers. Les léopards de l'Amour sont si dominants dans leur écosystème qu'ils s'attaquent même aux petits ours noirs. Malheureusement, la chasse pour leurs peaux et leurs os a décimé leur population. Bien qu'il s'agisse d'un redoutable prédateur, la demande de médicaments fabriqués à partir de leur corps, l'empiètement sur l'habitat et l'abattage préventif des animaux pour protéger le bétail domestique en ont fait l'un des grands félins les plus menacés au monde.