Les souris peuvent voir, bien que leur vision soit médiocre et qu'elles soient également daltoniennes. Les sens de l'odorat et de l'ouïe de la souris sont plus aigus, en comparaison. En particulier, son odorat est tellement développé qu'une souris peut détecter des traces chimiques de drogues ou d'explosifs si elle est correctement entraînée.
Alors que de nombreuses espèces de souris servent de proies à un groupe diversifié de prédateurs, les souris sont parmi les mammifères les plus performants de la planète pour la survie des espèces en raison de leur extrême adaptabilité. Les souris sont également des reproductrices compétentes, car la femelle moyenne entre en chaleur environ tous les quatre à cinq jours. Chaque portée contient environ cinq à six bébés souris, appelés chiots.
