Les poinsettias ne sont pas toxiques pour l'homme. Dans certains cas, le contact avec la plante peut provoquer un léger inconfort. Le contact cutané avec la sève du poinsettia peut provoquer une éruption cutanée et l'ingestion des feuilles peut provoquer des maux d'estomac, des vomissements ou de la diarrhée. Cependant, de telles réactions sont rares.
Le poinsettia, également appelé Euphorbia pulcherrima, est un arbuste de la famille des Euphorbiacées originaire du Mexique et d'Amérique centrale. Il a été importé aux États-Unis en 1825 par le premier ministre américain au Mexique, Joel Roberts Poinsett. C'est une décoration de Noël populaire et est largement utilisé pendant la saison des vacances. Il existe 100 variétés de poinsettias.