Les écritures hindoues ne tolèrent pas la consommation de viande. Bien que tous les hindous n'adhèrent pas strictement aux directives, les écritures hindoues prescrivent un mode de vie de non-violence, qui inclut de ne pas nuire aux animaux pour se nourrir.
En fait, les hindous constituent la plus grande population végétarienne au monde. Dans la foi hindoue, la consommation de viande n'est pas seulement généralement mal vue pour sa violation du bien-être spirituel, elle n'est pas non plus considérée comme saine. Selon les hindous, le maintien d'un corps sain est la clé pour atteindre l'illumination spirituelle, qui ne peut être atteinte par la consommation de choses obtenues par la violence. Cependant, les dirigeants hindous n'exigent pas que le végétarisme soit une exigence de la foi hindoue.
