Les graines plus grosses ne poussent pas nécessairement plus vite que les graines plus petites. Dans de nombreux cas, c'est le contraire qui est vrai. Le temps de germination d'une graine dépend de la plante dont elle provient, de la durée de dormance et des conditions dans lesquelles elle est plantée.
Les graines de nombreuses plantes de jardin communes sont assez petites, mais si elles sont viables, elles n'ont besoin que de cinq à 20 jours pour germer. Certaines petites graines comme le persil doivent être trempées avant d'être plantées et peuvent prendre jusqu'à 42 jours pour germer. Mais l'une des plus grosses graines de toutes, la noix de coco, peut mettre de trois à six mois à germer.