Selon la lettre de l'ordonnance Amish Schwartzentruber, les femmes Amish ne sont pas autorisées à se raser les jambes ou les aisselles. Les ordonnances Amish interdisent également aux femmes de se couper les cheveux.Parmi les autres coutumes Amish, les femmes ne doivent porter que des robes de couleur foncée avec des bas noirs ou bleu foncé et des chaussures noires à petits talons.
Des règles similaires pour les vêtements et la toilette existent pour les hommes amish, y compris l'exigence que leurs cheveux soient coupés droits et qu'ils couvrent les oreilles. Les hommes amish ne peuvent pas non plus utiliser de déodorant ou de lotion de rasage. Les chapeaux pour hommes sont également réglementés; ils portent des chapeaux de paille pendant l'été et des chapeaux de feutre noir pendant l'hiver.