Le bicarbonate de soude n'a pas d'effet direct sur la croissance des plantes. Appliqué sur et autour des plantes, cependant, il dissuade les parasites, les maladies et les mauvaises herbes.
Un mélange de moitié de bicarbonate de soude et de moitié de farine saupoudré sur des plants de chou, de chou frisé et de brocoli tue les vers du chou qui se nourrissent des feuilles de ces plantes. L'application d'une épaisse couche de bicarbonate de soude élimine les mauvaises herbes entre les fissures d'un trottoir ou dans de petites zones d'une pelouse ou d'un jardin. Une cuillère à café de bicarbonate de soude dissoute dans un litre d'eau et pulvérisée sur les plantes empêche la croissance des champignons. L'oïdium, qui est problématique pour les courges, les concombres, les zinnias et les lilas et autres plantes, est traité en combinant un gallon d'eau avec une seule cuillère à café de bicarbonate de soude, d'huile végétale et de liquide vaisselle et en le pulvérisant directement sur la végétation.