L'air chaud peut contenir plus de vapeur d'eau que l'air froid. Plus la température de l'air est élevée, plus il a de capacité à retenir la vapeur d'eau.
L'humidité relative est la quantité de vapeur d'eau dans l'air par rapport à ce que l'air peut contenir. Une humidité relative de 40 % signifie que l'air n'est saturé d'humidité qu'à 40 % et peut contenir plus de vapeur d'eau.
En général, pour chaque baisse de température de 20 F, l'humidité relative double. Cela signifie que lorsque la température augmente, l'humidité relative diminue ; en d'autres termes, avec la même quantité de vapeur d'eau, l'air froid est plus saturé que l'air chaud.