Une fois que les feuilles ou les tiges d'une plante de courgette sont mortes et brunes, coupez-les. Il est également important de tailler les plants de courgettes. Coupez les nouvelles pointes près des fruits en croissance pour permettre aux courgettes de pousser plus rapidement.
Les feuilles d'une plante de courgette qui deviennent grandes doivent également être coupées, car elles bloquent la lumière du soleil sur le fruit. Ne coupez pas toutes les feuilles, mais coupez les feuilles trop grosses. La taille peut devoir être effectuée tôt s'il y a des feuilles qui brunissent avant que la plante n'atteigne la maturité. Au lieu de retirer les courgettes de la vigne, coupez-les ou tordez-les jusqu'à ce qu'elles se détachent. Ne coupez pas les tiges à moins qu'elles ne soient complètement mortes.
