Le Panax ginseng, communément appelé ginseng asiatique ou coréen, pousse dans le nord de la Chine, en Corée et en Russie. Un proche parent du vrai ginseng est le Panax quinquefolius, ou ginseng américain, qui est cultivé aux États-Unis.
Le ginseng est une plante vivace cultivée pour sa racine pivotante, qui peut être utilisée pour améliorer la digestion, augmenter l'énergie et soutenir les poumons, selon le NYU Langone Medical Center. Les racines de ginseng doivent pousser pendant cinq ans avant d'être récoltées, ce qui en fait une herbe chère qui se vend au plus haut prix. Classé comme adaptogène, on pense que le ginseng augmente l'endurance physique pour prévenir le stress, les maladies et les maladies.
