Pour tailler un bananier, laissez la tige produire des fruits jusqu'à ce qu'elle soit mûre. Le moment idéal pour récolter les bananes est lorsqu'elles deviennent vert clair. Coupez le fruit avec un couteau bien aiguisé, et retirez la tige de la plante en la coupant à la base. Enlevez les tiges inutiles de la plante, éliminez les excroissances indésirables et enlevez les feuilles qui entrent en contact avec la grappe de fruits.
Une tige de banane produit des fruits une fois. Retirez-le de la plante pour permettre à une nouvelle tige de pousser. Coupez la tige enlevée en petits morceaux et utilisez-la comme paillis. Gardez une tige entièrement développée, une tige à moitié développée et une tige de bébé. Retirez les autres tiges avec un couteau bien aiguisé. Enlevez les feuilles frottant contre la grappe de fruits, ce qui permet au soleil d'aider le processus de maturation.
Pour enlever les feuilles mortes, coupez la tige de la feuille avec un couteau tranchant entre 1/2 et 1 pouce du tronc. Utilisez des ciseaux tranchants pour couper les feuilles cassées au point de rupture.
La sève de la banane tache le tissu, alors portez de vieux vêtements lorsque vous taillez un bananier. Désinfectez toujours les outils après la taille de la plante. Utilisez une solution de 3 parties d'eau et 1 partie d'eau de Javel pour faire tremper les outils pendant cinq minutes, puis rincez et laissez-les sécher.