Les bébés perroquets sont appelés poussins. Le perroquet gris d'Afrique pond de trois à cinq œufs dans une couvée. Les œufs incubent pendant environ 30 jours. La femelle est principalement responsable de s'asseoir sur les œufs, bien que le mâle se relaient également.
Lorsque les poussins perroquets éclosent, ils ont une fine couche de duvet sur le dos mais sont sinon complètement nus. Après l'éclosion, leurs yeux restent fermés pendant les deux premières semaines et ils commencent à développer des plumes d'épingle. Les plumes d'épingle sont fines et pointues, mais finissent par devenir des plumes adultes. Chez certaines espèces, les plumes adultes sont de couleur vive. Les poussins restent au nid pendant le mois suivant, le père leur fournissant de la nourriture jusqu'à ce qu'ils s'envolent pour former leur propre famille.